Napravite supu koja može pridonijeti zdravlju kože

Hranjiva je i ukusna te njeguje kožu iznutra i pruža ugodan osjećaj topline u hladnim zimskim danima. Uvrstite je barem jednom sedmično na repertoar i vaša koža će postati blistavija i ujednačenija.

Za pripremu ove supe trebat će vam osam mrkvi, jedna crvena paprika, dva mlada luka, dva češnja bijelog luka, jedna kašika svježeg naribanog đumbira, kašičica kurkume, prstohvat kajenskog bibera, litra povrtnog temeljca, šolja kokosova mlijeka, maslinovog ulja, soli i bibera.

Priprema

U loncu zagrijte maslinovo ulje. Nasjeckajte mrkvu, papriku i mladi luk te ih dodajte u lonac.

Pirjajte 10 minuta. Dodajte sitno sjeckani bijeli luk i đumbir te nastavite pirjati još 2-3 minute. Umiješajte kurkumu i kajenski biber te promiješajte.

Ulijte povrtni temeljac, pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte dok povrće ne omekša. Prebacite supu u blender i miksajte dok ne postane glatka. Vratite supu u lonac, dodajte kokosovo mlijeko, so i biber po ukusu, piše 24Sata.

Nakon pirjanja povrća prebacite ga u blender kako biste dobili kremastu teksturu. Nakon blendanja vratite supu u lonac, dodajte kokosovo mlijeko, sol i biber po ukusu.

(Vijesti.ba)