Recept za brze čokoladne kekse s bademima – Poslastica iz snova!

Za samo nekoliko minuta možete pripremiti ove kekse u papirnim kalupima, tako da budu idealna porcija za uživanje uz šoljicu mlijeka, čaja ili kafe.

Sastojci koji su vam potrebni:

• 200 g tamne čokolade (najmanje 70% kakaa)
• 100 g maslaca
• 150 g šećera
• 3 jaja
• 100 g brašna
• 50 g mljevenih badema
• 50 g sjeckanih cijelih badema
• Manji omjer soli
• 1/2 kašike praška za pecivo

Priprema:

1. U lončiću na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici pažljivo otopite čokoladu i maslac, miješajući dok smjesa ne postane glatka.

2. U drugoj zdjeli umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete laganu, pjenušavu smjesu.

3. U smjesu jaja prosijte brašno, mljevene bademe, prašak za pecivo i malo soli. Lagano umiješajte sjeckane bademe.

4. U smjesu jaja polako umiješajte otopljenu čokoladu s maslacem, pazeći da se sve lijepo sjedini.

5. Smjesu rasporedite u male papirne kalupe

6. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C oko 10-12 minuta. Pazite, dovoljno je da keksi budu mekani iznutra s lagano hrskavom koricom.

U samo nekoliko minuta pripreme, uživajte u gastro iskustvu koje spaja bogat okus čokolade, blagu gorčinu badema i neodoljivu sočnost svakog zalogaja.

(Vijesti.ba)