Ali, šta kažu stručnjaci – može li ova ledena poslastica biti i nutritivno prihvatljiva? Odgovor je: može! Naravno, ako biramo kvalitetan sladoled i ne pretjerujemo s količinom.
Mliječni ili voćni – šta izabrati?
Ako voliš bogatstvo okusa i kremastu teksturu, mliječni sladoled je pravi izbor. Napravljen je od mlijeka, vrhnja i jaja, a često s dodatkom čokolade, orašastih plodova ili kafe, pa može biti i prava mala poslastica za tvoje nepce. Jedna kuglica nosi oko 200-300 kalorija, što nije malo, ali je u granicama ako ga jedeš kao povremeni desert.
S druge strane, voćni sladoled je laganiji, bez mliječnih proizvoda, ali bogat vitaminima i prirodnim šećerima iz voća. Idealna opcija kad želiš nešto osvježavajuće, a da te ne opterećuje kalorijama – jedna kuglica je oko 170 kalorija.
Kornet ili čašica – sitnice koje prave razliku
I kad već biramo, nemoj zaboraviti da kornet dodaje dodatnih 20-ak kalorija, a biskvit ili vafl čak i do 50. Tako da, ako vodiš računa o liniji, možda je sladoled u čašici ipak bolji izbor za tebe.
Šta kriju kalorije u sladoledu?
Polovina kalorija u mliječnim sladoledima dolazi iz šećera, oko 40% iz masti, a ostatak su proteini. Šećeri su brzi izvor energije i daju onaj slatki “boost”, dok masti iz vrhnja i mlijeka prave onu prepoznatljivu kremastu čaroliju. Proteini, pak, dolaze iz jaja i mliječnih proizvoda i pomažu tijelu da ostane snažno.
Voćni sladoled – lagana i vitaminima bogata opcija
Voćni sladoledi su lagani i puni vitamina poput A, C i E, naročito ako je u njima stvarno dosta voća, a ne samo malo arome. Idealni su kad želiš osvježenje koje te neće “opterećivati” mastima i teškim sastojcima.
Može li sladoled biti obrok?
Za one dane kad nemaš vremena ili volje za veliki obrok, bogatiji mliječni sladoled s orašastim plodovima i čokoladom može povremeno biti dobar izbor. Ipak, svakodnevno se bolje držati laganijih varijanti i ne zaboraviti balansirati sa zdravom hranom ostatak dana.
Ukratko – sladoled je prijatelj!
Uz malo pažnje pri odabiru i umjerenost u količini, sladoled može biti i ukusni i hranjivi saveznik na tvom putu do zdravog i sretnog lifestyle-a. Bilo da biraš kremastu vaniliju ili osvježavajuću jagodu, uživaj u svakom zalogaju bez grižnje savjesti!
(Vijesti.ba)