Tajna ukusne pure: Ova jednostavna namirnica mijenja sve

Recept za ovo jelo je vrlo jednostavan i prije svega ekonomičan, a tradicionalni način pripreme je promijenjen samo s jednom namirnicom – puterom.

Puter, palenti daje jednu posebnu notu i vjerujemo da će vam se kombinacija ukusa veoma dopasti.

Sastojci:

4 šolje vode
1 kašičica soli
1 šolja žutog kukuruznog brašna
3 kašike putera

Priprema:

U šerpu stavite vodu i dodajte so, pa ostavite vodu da proključa. Kada voda proključa, polako, sve vrijeme miješajući, sipajte kukuruzno brašno.

Smanjite temperaturu i nastavite miješati dok voda ne ispari, a brašno se ne zgusne. Šerpu sklonite s vruće ringle, pa dodajte puter i sve dobro promiješajte.

Palentu poslužite toplu s mladim sirom ili kiselim mlijekom.

(Vijesti.ba)