Pečene do savršenstva: Rolnice s hrenovkama za svaku priliku

Hrskavo lisnato tijesto, sočne hrenovke sa sirom i mirisni začini stvaraju kombinaciju koja će oduševiti vašu porodicu ili goste. Idealne su za svaki trenutak kada želite uživati u nečemu ukusnom, a bez previše truda.

Sastojci koji su vam potrebni (za 4 osobe):

• 1/2 omota duboko zamrznutog lisnatog tijesta
• 8 manjih hrenovki sa sirom
• 1 jaje za premaz
• Sezam, kim ili začinsko bilje po izboru

Priprema:

1. Na pobrašnjenoj površini, razvaljajte lisnato tijesto na debljinu od 4 mm. Narežite ga na kvadrate odgovarajuće veličine prema dužini hrenovki.

2. Kratko skuhajte hrenovke, pa ih ostavite da se ohlade. Ovaj korak osigurava da se unutar rolnica ne pojavi višak tekućine.

3. Uvijte hrenovke u tijesto, pažljivo preklapajući krajeve. Postavite ih na lim za pečenje obložen papirom, pazeći da uvijeni dio bude okrenut prema dolje.

4. Premažite svaku rolnicu razmućenim jajem i pospite sezamom, kimom ili začinskim biljem po želji. Ovaj korak daje im zlatno-smeđu boju i bogat okus.

5. Stavite rolnice u prethodno zagrijanu rernu na 180°C i pecite 20 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave.

Posluživanje

Poslužite tople, dok su još hrskave i mirisne. Savršene su i hladne, pa ih možete pripremiti unaprijed i uživati u njima kasnije. Bez obzira na prigodu, ovi mali zalogaji zasigurno će biti hit među svim generacijama.

Zadovoljstvo u jednostavnosti – uživajte!

(Vijesti.ba)