Kuglice s hurmama i smokvama u samo nekoliko koraka

Brzo se pripremaju, a kombinacija tih dvaju sušenih plodova daje im nevjerojatan okus.

Iako je recept namijenjen za svježe smokve, ne brinite – suhe smokve jednako dobro rade i donose fantastičan rezultat!

Potrebni sastojci:

500g suhih smokvi

200g hurmi

100g maslaca

200ml vode

150g mljevenih oraha

150g mljevenog keksa

Dodatno malo mljevenog keksa za valjanje kuglica

Opcionalno: čokolada za umakanje kuglica

Upute za pripremu:

Počnite sjeckanjem hurmi i smokvi na sitne komade. Stavite ih u posudu, dodajte maslac i vodu, te stavite na srednje jaku vatru.

Kada smjesa počne ključati, smanjite temperaturu i nastavite kuhati oko 30 minuta, povremeno miješajući dok voće ne omekša i sve se spoji.

Kad se kuhanje završi, sklonite s vatre. Po želji, sve možete ispasirati štapnim mikserom kako biste dobili glatku smjesu. Zatim dodajte mljevene orahe i keks, te dobro sjedinite sve sastojke.

Ostavite smjesu da se malo ohladi, a zatim formirajte male kuglice. Ako smjesa previše omekša, slobodno dodajte još malo keksa ili oraha.

Kuglice uvaljajte u mljeveni keks, a po želji ih možete umočiti i u otopljenu čokoladu za još bogatiji okus.

Uživajte u ovom zdravom desertu koji je idealan za sve prilike – od porodičnih okupljanja do uživanja uz šalicu omiljenog čaja!

(Vijesti.ba)