28.12.2024 / 13:59 Magazin - Brzo i ukusno

Recept za savršene hercegovačke peksimete

Recept za savršene hercegovačke peksimete
Foto: Ilustracija
Peksimeti, poznati i kao brzi uštipci koji ne zahtijevaju čekanje da tijesto naraste. Peksimeti nisu masni i poenta je da budu napuhani i šuplji iznutra.

Sastojci:

– 600 g brašna

– 300 ml tečnog jogurta

– 2 jaja

– 50 ml toplog mlijeka

– 1 prašak za pecivo

– so

– ulje za prženje

Priprema:

U veću činiju staviti brašno, prašak za pecivo i so. Izmiješati pa dodati jaja, jogurt i mlijeko. Umutiti sve i umijesiti u tijesto koje se ne lijepi. Razvaljati na kuhinjski pult pa isjeći kocke koje ćete pržiti u ulju.

Tijesto koje se ocijedilo od ulja mazati sa džemom, paštetom ili kajmakom i jesti uz čaj.

Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept, prenosi Krstarica.


(Vijesti.ba)

Izdvajamo