Čokoladni puding bez šećera i brašna od kojeg ćete biti siti pola dana

Zahvaljujući visokom glikemijskom indeksu proći će sati dok ne ogladnite.

Sastojci za puding:

-    1/2 avokada
-    1 kašika lješnjaka
-    1 kašika chia sjemenki
-    1/2 kašike sezama
-    1 kašika bučinih sjemenki
-    1/2 kašike cimeta
-    1/2 kašike kokosova maslaca
-    3 kašike kakaa
-    zrela banana
-    2 kašike meda ili agavina sirupa prema želji
-    tamna čokolada za ukrašavanje

Priprema:

Chia sjemenke natopite u pola šolje tople vode. Prepolovite avokado, izvadite mu košticu i ogulite ga. Pomiješajte lješnjake, sezam, bučine sjemenke i izmiksajte ih u mlincu za kafu ili blenderu. Dodajte im bananu, avokado, omekšali maslac, chia sjemenke s vodom i cimet pa miksajte najmanje minutu kako bi puding bio što kremastiji. Dodajte vode toliko da dobijete željenu gustoću. Ukrasite naribanom čokoladom.

Poslužite i uživajte.

Savjet: Lješnjake slobodno zamijenite bademima ili orasima, a možete odabrati i sjemenke prema želji. Ako nemate avokado, nije problem – udvostručite količinu kokosova maslaca, piše Punkufer.hr.


(Vijesti.ba)